Somos Xavoc
DONDE SEA,
CUANDO SEA.
Una cerveza artesanal sin alcohol, hecha en México.
No nacimos para ser la opción de quienes "no toman".
Nacimos porque no existía una que valiera la pena — y eso no nos pareció justo.
Nuestra historia
Xavoc nació de una idea simple: no existía lo que queríamos.
Así que lo hicimos.
No buscábamos un sustituto ni una alternativa reducida. Queríamos algo completo — que supiera como cerveza, que se sintiera como cerveza, y que pudiéramos llevar a donde fuera, cuando fuera. Sin compromisos. Sin alcohol.
Después de meses de desarrollo, pruebas y mucho "no, así no", llegamos a la Xavoc Blonde Ale. Dorada, cítrica, limpia — con carácter propio. Una cerveza que no le debe nada a ninguna artesanal con alcohol.
"Si te quedas con Xavoc, que sea porque te gusta. Que resulte que también es mejor para ti, es el extra."
Para quién es Xavoc
No queremos estar en las orillas de tu vida.
Queremos estar en el centro.
En el entrenamiento
y en el asado.
Donde hay esfuerzo, hay Xavoc. Donde hay festejo, también.
En el lunes
y en el viernes.
En los días de rutina y en los de celebración. Sin excepciones.
En los logros grandes
y en los días normales.
Donde están las conversaciones, los cambios, los momentos que importan.
Lo que nos mueve
Nuestros valores
Sabor, primero.
No hacemos versiones reducidas. Hacemos algo completo.
Hecho en México.
Con ingredientes 100% naturales y procesos que no esconden nada.
Mejora sin sacrificio.
Llevar una vida más consciente no significa perderte de nada.
Contigo siempre.
En cualquiera que sea tu viaje.
Cómo la hacemos
El proceso
Fermentación
Fermentación controlada con ingredientes 100% naturales: agua, cebada, lúpulo y levadura.
Desalcoholización
Por membrana — la técnica más precisa para conservar el sabor sin dejar el alcohol.
Pasteurización
Acondicionamiento y pasteurización para garantizar estabilidad y 12 meses de vida útil.
Control de calidad
Envasado y verificación de cada lote. Nada sale si no cumple el estándar Xavoc.
Hecho en México
Para los que
viven despiertos.
Creemos que llevar una vida más consciente no significa perderte de nada.
Xavoc existe para probarlo.
¡Salud! — Tus amigos de Xavoc.
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